Главная

Образовательная программа
«Российское гостеприимство: технология и организация въездного международного туризма в контексте приоритетных страновых направлений (Китай, Индия, Ближний Восток, Иран, Латинская Америка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Африка)»

Начало обучения: 14 октября

Окончание обучения : 23 ноября

01АФРИКА 02ИНДИЯ 03КИТАЙ 04ИРАН 05БЛИЖНИЙ ВОСТОК 06АТР 07ЛАТИНСКАЯ АМЕРИКА 08ИТОГОВАЯ АТТЕСТАЦИЯ

14 октября

Видео-лекция по международным отношениям России и Африки. Часть 1.

Формат проведения: Запись

Спикер:

Анисимов Александр Гиреевич

Кандидат исторических наук, государственный Советник 3 класса, первый секретарь первого класса МИД России, дипломат.

14 октября

Видео-лекция по международным отношениям России и Африки. Часть 2.

Формат проведения: Запись

Спикер:

Анисимов Александр Гиреевич

14 октября

Начало изучения 1-го блока: Африка

1-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 1. Приоритетные зарубежные направления: Африка

Анализ международного рынка (Африка): Углубленное изучение приоритетного странового направления для российского въездного туризма. Знакомство с регионом; основные направления в сфере международных отношений и внешней политике региона; оценка туристских выездных потоков региона. Разбор портрета иностранного туриста. Мотивы и цели путешествий туристов. Предпочтения туристов в выборе направлений и видов туризма. Транспортные предпочтения туристов. Способы оплаты услуг и товаров туристами. Взаимодействие туристов с местным населением и культурой принимающей страны. Влияние пандемии COVID-19 на среднестатистического туриста: изменение предпочтений и поведения туристов, адаптация туристических компаний к новым условиям и так далее.

Модуль 2. Технологии организации въездного туризма в Африке

Маркетинг туристских услуг: Основы разработки маркетинговых стратегий для привлечения иностранных туристов.
Технологические решения в туризме: Изучение современных технологий, применяемых в организации туристских услуг.

Спикер:

Дубейковская Янина Станиславовна

Кандидат философских наук, попечитель фонда «Kalingalingagirls» (Замбия), основатель бизнес-форума «Открытая Африка».

Презентации лекции

Презентация

15 октября

Продолжение изучения 1-го блока: Африка

2-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 3. Межкультурная коммуникация в бизнесе с партнерами из Африки

Кросс-культурный менеджмент: Изучение основ кросс-культурного менеджмента и его значения для бизнеса.
Этика и деловая коммуникация с партнерами из Африки: Применение этических норм и стандартов в межкультурной деловой коммуникации.

Модуль 4. Особенности продвижения среди целевой аудитории из Африки

Анализ целевой аудитории по региону: выявление групп туристов, заинтересованных в посещении России с различными целями.
Каналы продвижения: Разработка маркетинговых стратегий, эффективных для туристов региона.

Спикер:

Дубейковская Янина Станиславовна

Презентации лекции

Презентация

16 октября

Завершение изучения 1-го блока: Африка

3-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 5. Культурно-специфические особенности организации сервисного обслуживания для туристов из Африки

Особенности организации проживания: требования туристов к инфраструктурной оснащенности средств размещения; ошибки при размещении туристов из изучаемых регионов.
Особенности организации питания: предпочтения туристов по питанию и рассадке; предпочтения туристов по виду и уровню заведения.
Особенности наземного обслуживания: критерии для организации трансфера; особенности разработки программы экскурсионного обслуживания; предпочитаемая сувенирная продукция.

Спикер:

Дубейковская Янина Станиславовна

Презентации лекции

Презентация

18 октября

Начало изучения 2-го блока: Индия

4-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 1. Приоритетные зарубежные направления: Индия

Введение в блок «Индия»;
Разбор портрета иностранного туриста – Индия;
Знакомство с регионом – Индия.

Спикер:

Архипова Ольга Валерьевна

Профессор кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ, доктор философских наук.

Скобельцына Анна Сергеевна

Директор Русско-индийского информационного центра (ООО «РИИЦ»). Доцент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ, кандидат культурологических наук.

Презентации лекции

Презентация «Индийские туристы»

Презентация «Культура Индии»

Дополнительные материалы

Видео с «Хоттабычем»

Видео с рекламой

Гимн Индии

Ведение бизнеса с партнерами из Индии

Telegram-канал преподавателя Архиповой О.В. - «СROSS-КУЛЬТУРА ОК’КО»

Telegram-канал

21 октября

Продолжение изучения 2-го блока: Индия

5-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 3. Межкультурная коммуникация в бизнесе с партнерами из Индии

Кросс-культурный менеджмент;
Межкультурная коммуникация в бизнесе.

Модуль 5. Культурно-специфические особенности организации сервисного обслуживания для туристов из Индии

Особенности наземного обслуживания;
Особенности организации питания.

Спикер:

Аджай Шарма

Директор по продажам, Русский информационный центр в Индии

М-р Адит Рудра

Учредитель центра индийской культуры, еды и досуга «Невероятная Индия» (Всеволожск, Ленинградская область). Соучредитель ООО «Виктория Трейдинг и Консалтинг» (Индия).

Уварова Юлия Анатольевна

Соучредитель ООО «Виктория Трейдинг и Консалтинг» (Индия).

Чистякова Екатерина Владимировна

Гид-переводчик 1 категории, старший преподаватель Санкт-Петербургского университета гражданской авиации.

Презентации лекции спикера
Чистяковой Екатерины Владимировны

Презентация №1

Презентация №2

Презентация №3

Презентации лекции спикера
Уваровой Юлии Анатольевны

Презентация №1

Видеоматериал индийского спикера (м-р Адития Рудра)

Знакомство с м-р Адития Рудра

Особенности индийской кухни

Межкультурные особенности при привлечении индийских туристов в Россию

Видеоматериал индийского спикера Аджай Шарма

Видеозапись

23 октября

Завершение изучения 2-го блока: Индия

6-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 2. Технологии организации въездного туризма в Индии

Особенности организации проживания.

Модуль 4. Особенности продвижения среди целевой аудитории из Индии

Анализ целевой аудитории по региону;
Каналы продвижения.

Промежуточная аттестация

Включенные темы: Блоки Африка+Индия

Формат проведения: онлайн

Спикер:

Скобельцына Анна Сергеевна

Презентация лекции спикера
Скобельцыной Анны Сергеевны

Презентация

25 октября

Культурные особенности в организации сервисного обслуживания туристов из Китая

Формат проведения: Запись

Спикер:

Дин Хун

Заместитель генерального директора, финансовый директор китайской компании Тянью (Shangdong Tianyu Construction Machinery Co., Ltd.)

25 октября

Начало изучения 3-го блока: Китай

7-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 1. Приоритетные зарубежные направления: Китай

Анализ международного рынка.

Модуль 2. Технологии организации въездного туризма в Китае

Маркетинг туристских услуг;
Технологические решения в туризме.

Спикер:

Пятихатка Светлана Владимировна

Советник председателя Совета АМТ «Мир без границ». Преподаватель кафедры VATEL Российской международной академии туризма (РМАТ).

Презентация лекции

Презентация Модуль 1

Презентация Модуль 4

28 октября

Продолжение изучения 3-го блока: Китай

8-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 3. Межкультурная коммуникация в бизнесе с партнерами из Китая

Кросс-культурный менеджмент;
Этика и деловая коммуникация с партнерами из Китая.

Модуль 4. Особенности продвижения среди целевой аудитории из Китая

Анализ целевой аудитории по региону;
Каналы продвижения.

Спикер:

Пятихатка Светлана Владимировна

Презентация лекции

Презентация Модуль 2

29 октября

Завершение изучения 3-го блока: Китай

9-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 5. Культурно-специфические особенности организации сервисного обслуживания для туристов из Китая

Особенности организации проживания;
Особенности организации питания;
Особенности наземного обслуживания.

2. Промежуточная аттестация

Включенные темы: Блок Китай

Формат проведения: Онлайн

Спикер:

Пятихатка Светлана Владимировна

Презентация лекции

Презентация Модуль 5

Презентация Модуль 3

30 октября

Начало изучения 4-го блока: Иран

10-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 1. Приоритетные зарубежные направления: Иран

Анализ международного рынка.

Модуль 2. Технологии организации въездного туризма в Иране

Маркетинг туристских услуг;
Технологические решения в туризме.

Спикер:

Хассан Натек Азиз

Окончил университет в г.Ахваз, Иран. Проходил курсы гида-переводчика в г.Дамаск, Сирия. Занимался художественным переводом текстов с персидского на арабский. Провел три персональные выставки в г. Санкт-Петербурге

Презентация лекции

Презентация Модуль 1 и 4. Иран

1 ноября

Продолжение изучения 4-го блока: Иран

11-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 3. Межкультурная коммуникация в бизнесе с партнерами из Ирана

Кросс-культурный менеджмент;
Этика и деловая коммуникация с партнерами из Ирана.

Модуль 4. Особенности продвижения среди целевой аудитории из Ирана

Анализ целевой аудитории по региону;
Каналы продвижения.

Спикер:

Марьям Насири

Преподаватель, менеджер по туризму (Иран, Россия, Индия, Китай). Региональный директор «Da-Travel» (компания по организации деловых и туристических поездок).

Презентация лекции

Презентация занятия

2 ноября

Завершение изучения 4-го блока: Иран

12-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7 А корп. А (аудитория 209), Бизнес-центр "Шагал", м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 5. Культурно-специфические особенности организации сервисного обслуживания для туристов из Ирана

Особенности организации проживания;
Особенности организации питания;
Особенности наземного обслуживания.

Промежуточная аттестация

Включенные темы: Иран

Формат проведения: Онлайн

Спикер:

Хассан Натек Азиз

Презентация лекции

Презентация занятия

Видео-материал лекции

Видео

6 ноября

Начало изучения 5-го блока: Ближний Восток

13-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 1. Приоритетные зарубежные направления: Ближний Восток

Анализ международного рынка.

Модуль 2. Технологии организации въездного туризма на Ближнем Востоке

Маркетинг туристских услуг;
Технологические решения в туризме.

Спикер:

Фарран Патрик

Генеральный менеджер Курорта «Первая Линия», Health Care Resort. Выпускник университета Cornell, USA. Опыт спикера варьируется от независимых ресторанов, бутик отелей и больших загородных отелей до круизных лайнеров. Работал в 5 разных странах: Ливан, Бахрейн, Катар, ОАЭ, Россия. Последние 20 лет работает в индустрии гостеприимства. За последние 12 лет был лидером программы управления ресторанами в лучшей бизнес-школе управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства в России и странах СНГ.

Презентация лекции

Презентация занятия

8 ноября

Продолжение изучения 5-го блока: Ближний Восток

14-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 3. Межкультурная коммуникация в бизнесе с партнерами с Ближнего Востока

Кросс-культурный менеджмент;
Этика и деловая коммуникация с партнерами с Ближнего Востока.

Модуль 4. Особенности продвижения среди целевой аудитории с Ближнего Востока

Анализ целевой аудитории по региону;
Каналы продвижения.

Спикер:

Фарран Патрик

Презентация лекции

Презентация занятия

11 ноября

Завершение изучения 5-го блока: Ближний Восток

15-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 5. Культурно-специфические особенности организации сервисного обслуживания для туристов с Ближнего Востока

Особенности организации проживания;
Особенности организации питания;
Особенности наземного обслуживания.

4. Промежуточная аттестация

Включенные темы: Блок Ближний Восток

Формат проведения: Онлайн

Спикер:

Фарран Патрик

Презентация лекции

Презентация занятия

Тестирование

12 ноября

Начало изучения 6-го блока: Азиатско-Тихоокеанский регион (далее - АТР)

16-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 1. Приоритетные зарубежные направления: АТР

Анализ международного рынка.

Модуль 2. Технологии организации въездного туризма в АТР

Маркетинг туристских услуг;
Технологические решения в туризме.

Спикер:

Асель Смоляр Куанышевна

Директор международного центра делового взаимодействия SCI, доктор бизнес администрирования в сфере цифровизации и цифровой трансформации Международный эксперт с 15-летним опытом работы на рынке АТР.

Презентации лекции

Презентация занятия

13 ноября

Продолжение изучения 6-го блока: АТР

17-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 3. Межкультурная коммуникация в бизнесе с партнерами из АТР

Кросс-культурный менеджмент;
Этика и деловая коммуникация с партнерами из АТР.

Модуль 4. Особенности продвижения среди целевой аудитории из АТР

Анализ целевой аудитории по региону;
Каналы продвижения.

Спикер:

Асель Смоляр Куанышевна

Презентации лекции

Презентация занятия

15 ноября

Завершение изучения 6-го блока: АТР

18-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 5.Культурно-специфические особенности организации сервисного обслуживания для туристов из АТР

Особенности организации проживания;
Особенности организации питания;
Особенности наземного обслуживания.

5. Промежуточная аттестация

Включенные темы: Блок АТР

Формат проведения: Онлайн

Спикер:

Асель Смоляр Куанышевна

Презентации лекции

Презентация занятия

18 ноября

Начало изучения 7-го блока: Латинская Америка

19-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 1. Приоритетные зарубежные направления: Латинская Америка

Анализ международного рынка.

Модуль 2. Технологии организации въездного туризма в Латинской Америке

Маркетинг туристских услуг;
Технологические решения в туризме.

Спикер:

Роналдо Исраель Паласио Кироз

Работал менеджером в ресторане Monte vista, занимался вопросами управления и организации в компании El Crucero-Nicaragua (Зиплайнинг), являлся преподавателем философии и религии в Trilingual school of Saint John. Преподаватель по испанскому языку.

Презентации лекции

Презентация занятия

20 ноября

Продолжение изучения 7-го блока: Латинская Америка

20-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 3. Межкультурная коммуникация в бизнесе с партнерами из Латинской Америки

Кросс-культурный менеджмент;
Этика и деловая коммуникация с партнерами из Латинской Америки.

Модуль 4. Особенности продвижения среди целевой аудитории из Латинской Америки

Анализ целевой аудитории по региону;
Каналы продвижения.

Спикер:

Шутис Алёна Игоревна

Специалист по зарубежному регионоведению, Направление Латинская Америка. Участник международного форума «Россия и Ибероамерика в турбулентном мире: история и современность» доклад «Бесконечная цивилизационная самоактуализация как форма идентичности Латинской Америки». Автор статьи «Инвестиционная привлекательность в энергоемких отраслях Латинской Америки».

Презентации лекции

Презентация занятия

22 ноября

Завершение изучения 7-го блока: Латинская Америка

21-й день обучения

Формат проведения: Очно+Онлайн

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Зеленков пер. 7А (аудитория 209), филиал РАНХиГС, м. Выборгская

Время проведения: с 12.00 до 17.00 (MSK)

Модуль 5. Культурно-специфические особенности организации сервисного обслуживания для туристов из Латинской Америки

Особенности организации проживания;
Особенности организации питания;
Особенности наземного обслуживания.

Спикер:

Шутис Алёна Игоревна

Презентации лекции

Презентация занятия

Доп. материалы

Материал №1

22 ноября

Итоговая аттестация

Уважаемые слушатели!

Тест состоит из 35 вопросов и разделен на три части.

Для удовлетворительного прохождения итоговой аттестации процент правильных ответов должен составлять более 60%.

Для того, что просмотреть результат, требуется перезагрузить страницу.

Слушателям, успешно прошедшим итоговое тестирование, будет выдан диплом о профессиональной переподготовке не позднее 60 дней после окончания обучения.

Дипломы будут направлены всем слушателям в электронном виде на электронную почту и продублированы в личном кабинете.

Бумажный формат можно будет получить в офисе АНО «Центр компетенций в сфере туризма и гостеприимста» по адресу ул. Фурштатская, д. 24, оф. 215 (особняк В.С. Кочубея на Фурштатской).

Для лиц, не проживающих на территории Санкт-Петербурга, дипломы будут направлены по почте.

Итоговая аттестация (часть 1)

22 ноября

Итоговая аттестация (часть 2)

Итоговая аттестация (часть 2)

22 ноября

Итоговая аттестация (часть 3)

Итоговая аттестация (часть 3)

Описание программы

Образовательные результаты

Слушатели:

Изучат основы маркетинга туристских услуг и современных технологических решений, такие как онлайн-бронирование и мобильные приложения;

Изучат кросс-культурный менеджмент и этику деловой коммуникации, что позволит эффективно взаимодействовать с туристами из разных культур;

Углубленно изучат ключевые туристские рынки: Китай, Индия, Ближний Восток, Иран, Латинская Америка, Азиатско-Тихоокеанский регион (АТР), Африка, с анализом демографических характеристик, туристических предпочтений, мотивов и целей поездок;

Проведут анализ целевых групп туристов и разработают стратегии маркетингового продвижения, учитывающих культурные особенности;

Научатся применять знания о предпочтениях туристов к организации проживания, питания и наземного обслуживания.

Основные модули:

Основы гостеприимства и туризма;

Технологии организации въездного туризма;

Межкультурная коммуникация в бизнесе;

Приоритетные зарубежные направления;

Особенности продвижения среди целевой аудитории;

Культурно-специфические особенности организации сервисного обслуживания для туристов приоритетных туристских рынков.

Программа включает разные формы организации образовательного процесса. В процессе обучения используются дистанционные образовательные технологии. Программа является практико-ориентированной, направленной на обеспечение опережающей подготовки и совершенствование профессиональных компетенций кадров в динамично развивающейся индустрии туризма. В программах принимают участие ведущие специалисты-практики туриндустрии.

Объем программы: 252 академических часа.

По окончании обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке.